PRODOTTI

Pasticceria da forno

Materie prime di qualità

Presso i nostri punti vendita troverete una vasta selezione di prodotti di qualità provenienti da una filiera controllata.

Dal pane ai confezionati, tutto ciò che offriamo è prodotto dalla nostra famiglia, presso Forno Zogno. Siamo felici di condividere con voi questi deliziosi prodotti.

CAPRESE AL LIMONE

Farina di mandorle, uova, zucchero, zucchero a velo, cioccolato bianco, pasta di limone, fecola, albumi, olio di girasole, lievito per dolci (bicarbonato di sodio cremortartaro).
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NUVOLA

Burro, zucchero a velo, uova, farina di mais, farina di grano tenero tipo ‘0’, farina di mandorle, liquore Strega, lievito per dolci (bicarbonato di sodio cremortartaro).
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TIRAMISU DA FORNO

Frolla montata
Farina di grano tenero tipo ’0’ , burro, zucchero a velo, farina di mandorle, uova, lievito per dolci (bicarbonato di sodio cremortartaro).

Crema al mascarpone
Panna, mascarpone, latte, zucchero, uova, amido di riso, albume d’uova.

Bagna al caffe
Caffè espresso, biscotto sacher.

Biscotto sacher
Tuorli, cioccolato fondente, albume d’uova, burro, farina di mandorle, uova, zucchero, farina di grano tenero tipo ‘0’, zucchero invertito.
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PLUMCAKE CIOCCOLATO

Zucchero a velo, burro, uova, farina di grano tenero tipo ‘0’, mandorle in polvere, cacao, lievito per dolci (bicarbonato di sodio cremortartaro), sale.
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PLUMCAKE

Zucchero a velo, burro fuso, uova, farina di grano tenero tipo ‘0’, mandorle in polvere, latte, lievito per dolci (bicarbonato di sodio cremortartaro), sale, vaniglia in crema
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